花生和鱼能一起吃吗？花生和鱼一起吃有什么不良反应？
2022-11-11 15:32:44|
来源：环球金融网 作者：
花生是可以和鱼一起食用的。二者一起吃不会产生有毒有害的物质，对人体健康没有危害，只是会降低食物的口感。
花生中含有大量的蛋白质、脂肪、粗纤维、糖类和人体所需的各种维生素、矿物质等营养成分，食用后可促进人体的新陈代谢、增强记忆力，具有益智、抗衰老、延寿的作用。
鱼种含有丰富的高蛋白、无机盐和维生素，脂肪含量较低，可帮助人体补充大量的营养物质，具有健脑、护心降脂、益气补血、补钙、抗氧化的功效。
二者一起食用营养价值不会发生改变，但花生会大大增加鱼的腥味，影响鱼的食用风味。除此之外，鱼本身的鲜味和花生本身的口感不会发生任何变化。
花生不宜同食食物：
蕨菜。蕨菜的营养价值丰富，使用价值较高，但是和花生一起使用会导致营养价值降低。
黄瓜。黄瓜中含有大量的水分，具有以止咳、清热、利水的功效，和花生一起食用会导致出现腹痛腹泻的症状。
螃蟹。螃蟹营养价值，但螃蟹是寒性食物，和花生一起食用会导致肠胃不适。
