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台湾为什么鸡蛋短缺?哪些行业鸡蛋消耗量大?

台湾为什么鸡蛋短缺

台湾这一次又闹鸡蛋慌,并且台湾这一次被爆料有日缺鸡蛋百万枚的这一种情况。鸡蛋作为很多人的日常必须消费品,大家对于鸡蛋的要求和需求量都是非常大的,之所以台湾这一次会出现缺少鸡蛋的这一种情况,主要由于台湾地势有一定的影响,台湾市面环海,所以说根本不适合养一些鸡类的家禽,而且即使有工厂事业,他产生的鸡蛋的量也不够满足台湾人民的日常需要。

哪些行业鸡蛋消耗量大

蛋糕、蛋卷、鸡蛋羹、蛋挞、咸鸭蛋、茶叶蛋、饼干等。鸡蛋,是母鸡所产的卵,受精之后可孵出小鸡,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。鸡蛋含有大量的维生素、矿物质和高生物价值的蛋白质,是人类常食用的食品之一。

做蛋糕、蛋卷、鸡蛋羹、蛋挞、咸鸭蛋、茶叶蛋、饼干等可以消耗大量鸡蛋。

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